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一个鹅(é)蛋等于几个(gè)鸡蛋

　　一个鹅蛋约等(děng)于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克，一个鸡蛋大(dà)小在80克(kè)左右。

　　从大(dà)小体积上(shàng)来看(kàn)，鹅蛋是鸡(jī)蛋(dàn)的三(sān)倍大，但(dàn)营(yíng)养价值上并(bìng)非(fēi)成三(sān)倍增长。

一个鹅蛋的热量是无锡市是几线城市多少

　　是196大卡/100克的。

　　一个(gè)鹅蛋的(de)热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅(é)生下的卵。

　　鹅蛋成椭圆形(xíng)，个体很大，味道有些油，必须用很新(xīn)鲜(xiān)的鹅蛋(dàn)稍加(jiā)烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克(kè)，较(jiào)一般鸡蛋(dàn)约(yuē)大四五倍。

　　表面较光滑，呈白(bái)色，鹅蛋中(zhōng)还含有多(duō)种维生素及矿物(wù)质(zhì)，但质地较粗糙，草腥味(wèi)较(jiào)重，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸(zhēng)鹅蛋

　　蒸鹅蛋是(shì)他(tā)最(zuì)好的(de)吃方式。

　　烹饪时，你可以(yǐ)准备两个(gè)鹅蛋，喝一个大(dà)碗。

　　用清(qīng)水清(qīng)洗碗(wǎn)。

　　之后(hòu)，将鹅(é)蛋敲入碗中，加入适量清水、少量食用(yòng)盐和适量料(liào)酒搅拌均匀。

　　混合成(chéng)蛋液后，你可以直接把(bǎ)蛋液放(fàng)入(rù)蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你(nǐ)应该打开蒸锅的盖(gài)子，用筷子不断(duàn)搅拌，每(měi)两(liǎng)分钟搅(jiǎo)拌一次(cì)。

　　大约七八分钟后，锅里的鹅蛋就可以蒸了，然后把芝麻油倒(dào)在上面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒(chǎo)鹅蛋也是他最好的吃方式。

　　制作时，你可以根据自己(jǐ)的(de)需要混合适(shì)量的绿(lǜ)色(sè)蔬菜。

　　例如，韭菜和黄(huáng)瓜是炒鹅(é)蛋(dàn)的最佳组(zǔ)合。

　　做的时候，你应该(gāi)把两个(gè)鹅蛋敲(q无锡市是几线城市iāo)碎，混合成蛋液，翻炒成(chéng)块状，然后把(bǎ)黄(huáng)瓜切(qiè)成薄片，用油(yóu)加(jiā)热，加入(rù)葱花(huā)，翻(fān)炒到(dào)香味(wèi)，然后(hòu)把黄瓜薄片翻炒到软，然后把翻炒(chǎo)的鹅蛋加入锅(guō)里，加入适量(liàng)的(de)食盐调(diào)味，然后就(jiù)可以从锅(guō)里吃了。

3.腌(yān)鹅蛋

　　鹅蛋腌(yān)制食用，味道特别好。

　　在腌(yān)制(zhì)鹅蛋之前，鹅蛋(dàn)的(de)蛋(dàn)壳(ké)应该清洗干净，晾干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面(miàn)应该涂上适量的食用(yòng)盐。

　　没有必要(yào)用塑料包装，它应(yīng)该(gāi)直接放在一个可以密(mì)封(fēng)的罐(guàn)子里。

　　鹅蛋在阴凉通风处腌制40天后，可(kě)以品尝，放(fàng)在锅里(lǐ)煮熟后食(shí)用(yòng)。

　　腌鹅蛋又(yòu)咸又轻(qīng)，蛋黄都沾有油。

鹅蛋(dàn)的营养价值(zhí)

　　鹅蛋里边含(hán)有丰富蛋白质、脂肪，还有(yǒu)各种维生素，另外鹅(é)蛋中脂肪(fáng)绝大部分(fēn)是集中(zhōng)在蛋黄内(nèi)，含有很多磷脂，其中一半是卵磷脂，卵磷脂(zhī)对人脑和(hé)神(shén)经组织发(fā)育有(yǒu)很好作(zuò)用，另外鹅蛋中矿物(wù)质主(zhǔ)要含于(yú)蛋黄内，另外鹅蛋里边铁、磷(lín)和钙(gài)含量较(jiào)多，很容易被人体吸收，可(kě)以作为补钙一个辅助(zhù)产(chǎn)品(pǐn)。

　　鹅(é)蛋里边维生(shēng)素(sù)含量也很丰富(fù)，含有(yǒu)丰富维(wéi)生素A、D和一些核黄素，对人视力也有很好补益作用。

鹅蛋(dàn)的热量是(shì)多少大卡(kǎ)