意大利(lì)红烩是什么东西(xī)？意(yì)大利红烩是(shì)一种烹饪方式，通(tōng)常会用到葡(pú)萄酒(jiǔ)，是西方比较特(tè)别的烹(pēng)饪方式的。关于意大利(lì)红烩是什么东(dōng)西以(yǐ)及意(yì)大利红(hóng)烩是什(shén)么东西，意大利红烩是什么(me)味道，意大利(lì)红烩是(shì)什么味道好吃，意大利(lì)红烩是什么(me)意思，意大利红(hóng)烩是(shì)什么做的(de)等问题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

意大利是(shì)发(fā)达国家吗(ma)

　　是的，意大(dà)利是(shì)发(fā)达国家的(de)。

　　意(yì)大利是(shì)发达国家。意大利(lì)是一个(gè)高度发(fā)达的(de)资(zī)本主(zhǔ)义(yì)国家,欧(ōu)洲四(sì)大经济体之一,

　　也是欧盟和(hé)北约(yuē)的(de)创(chuàng)始(shǐ)会员国(guó),还是申根(gēn)公约、八国集团(tuán)和(hé)联合国等(děng)重要国际组织的成员(yuán),意大利共(gòng)拥(yōng)有54个(gè)联合国教科(kē)文组织世界遗产,是全(quán)球(qiú)拥有世界遗产(chǎn)最(zuì)多的欧洲国家。

意大(dà)利红烩是什么东(dōng)西

　　意(yì)大利红烩(huì)是一(yī)种烹饪方(fāng)式，通(tōng)常会用(yòng)到葡(pú)萄(táo)酒，是西方比较(jiào)特别的烹饪(rèn)方式(shì)。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪(rèn)的菜(cài)肴带有番茄的清新(xīn)，以及(jí)葡萄酒醇厚的香味。

　　常见(jiàn)的(de)红(hóng)烩菜(cài)肴关关难过关关过 事事难熬事事熬下一句是什么，关关难过关关过 事事难熬事事熬是什么诗有(yǒu)：红烩牛肉(ròu)、红烩意面、红(hóng)烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤等(děng)。

　　意(yì)大(dà)利红烩(huì)的烹饪(rèn)方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿(shì)去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净(jìng)，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放(fàng)油烧(shāo)热，将蒜蓉(róng)放入(rù)锅中翻(fān)炒出香味(wèi)，之后放(fàng)入切(qiè)好(hǎo)的(de)西(xī)红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒(chǎo)熟(shú)，放入番茄(jiā)酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不多(duō)变少，将米饭(fàn)倒入锅中搅拌(bàn)均匀，开(kāi)小火煮到(dào)汤汁完全收干，最(zuì)后(hòu)撒上(shàng)芝士碎、法香碎即可(kě)。

　　红(hóng)烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水(shuǐ)中，中(zhōng)火(huǒ)煮约15分钟，捞出沥干水分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎(suì)炒(chǎo)香(xiāng)后，放入火腿丝和番茄丁继续翻(fān)炒3分钟关关难过关关过 事事难熬事事熬下一句是什么，关关难过关关过 事事难熬事事熬是什么诗后加水，烧开后转小火，并加入(rù)掰开(kāi)的好侍(shì)番茄红烩调(diào)料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分(fēn)钟，待好侍番(fān)茄红烩调(diào)料块(kuài)完全溶解，汁稍至(zhì)浓稠放(fàng)入法香(xiāng)碎搅拌均匀，然后将汁浇(jiāo)在煮好的(de)意大利面上即(jí)可。

红烩是(shì)什(shén)么(me)意识

　　红烩——是一种烹调方法(fǎ)

　　意大利(lì)红(hóng)烩的做(zuò)法(fǎ)

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡(hú)萝卜50克，土(tǔ)豆50克(kè)，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗(xǐ)净(jìng)，去皮切(qiè)块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切成小块，加精盐、胡(hú)椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生油烧(shāo)热(rè)，放入(rù)胡(hú)萝卜、洋葱块、土豆(dòu)炸至金(jīn)黄色(sè)待用。

　　4、取平(píng)底锅上火，放(fàng)花生油和黄油烧热，倒(dào)入(rù)牛(niú)肉块，香(xiāng)叶略炒，随即将剩下(xià)的红(hóng)葡萄酒和(hé)牛肉清汤一起用小(xiǎo)火烧至七八成(chéng)热，然后放(fàng)入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精(jīng)盐(yán)、胡椒粉焖之，焖时(shí)应不时翻(fān)动，待牛肉软烂(làn)后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将牛肉(ròu)块放在盘内，再将锅(guō)里的原料汁(zhī)浇在牛肉(ròu)上。

　　特点：颜(yán)色深红(hóng)光亮，味道浓厚(hòu)醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝(luó)卜，匠芹(qín)菜(cài)，蘑菇丁，培(péi)根，胡(hú)萝(luó)卜丁，西兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里(lǐ)香，迷迭香，法香，黑(hēi)胡(hú)椒(jiāo)，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒在火上(shàng)煮开，加入(rù)香叶、百里香、迷(mí)迭香、法香、黑(hēi)胡椒熬制成红酒(jiǔ)汁（快熬好(hǎo)时加盐(yán)） ；用黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁(dīng)，加入红酒(jiǔ)汁煮熟，最后(hòu)放入牛肉加盐(yán)一起煮；把(bǎ)煮好(hǎo)牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝(luó)卜、西(xī)兰花(huā)、薯(shǔ)条。

　　特点：典型的法式乡(xiāng)村(cūn)菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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