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刀鱼是海鱼还是淡(dàn)水鱼

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼的。

　　刀鱼是淡水(sh不走心是啥意思，不走心是啥意思网络用语uǐ)鱼，因为主要分布在长江、钱塘江(jiāng)、黄(huáng)河等淡水(shuǐ)地区(qū)，所以属(shǔ)于淡水鱼。

　　虽(suī)然(rán)它们(men)是淡水鱼，但它们可以在海水中生长。由于(yú)刀鱼有(yǒu)洄游习性，它(tā)们(men)不仅能适(shì)应淡水环境，还能在(zài)海水(shuǐ)中正常生长。

　　当(dāng)刀鱼繁殖时，它会进入淡水。繁殖成功后(hòu)，它们会将小(xiǎo)鱼带入海(hǎi)水中生长。因此，很多刀鱼(yú)生活在淡水和海水的交界(jiè)处(chù)，比(bǐ)如我国(guó)的(de)渤海、黄海和东(dōng)海都有(yǒu)它们的(de)身影。

刀鱼的(de)特点有哪些呢

　　刀鱼是体型最(zuì)大和游泳速度(dù)最快(kuài)的鱼种之一。

　　刀鱼颚(è)尖，稍稍有些粗(cū)，占体长(zhǎng)的三分(fēn)之(zhī)二。

　　成鱼体(tǐ)长可达(dá)米，体重约(yuē)500公(gōng)斤。

　　刀(dāo)鱼尾部有个大(dà)的半月形鳍(qí)，鱼体表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼(yú)生活在(zài)热带和(hé)温带水域，但不走心是啥意思，不走心是啥意思网络用语(dàn)夏季有(yǒu)时可游到(dào)巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁(biǎn)而长，前部高，向后渐低；背(bèi)缘平直，腹缘有锯(jù)齿状棱鳞。

　　头(tóu)短(duǎn)小(xiǎo)，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出(chū)。

　　眼较小(xiǎo)，近于吻(wěn)端。

　　眼间(jiān)隔圆凸。

　　鼻(bí)孔每侧2个，距(jù)眼前缘较(jiào)距吻端为近。

　　口(kǒu)大，下(xià)位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌(hé)骨短，向(xiàng)后伸到鳃盖附(fù)近；成鱼时上(shàng)颌骨向后伸达胸鳍基底，上(shàng)颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯(sù)期间不摄食(shí)，入东平(píng)湖后，又重新摄(shè)食。

　　至6月(yuè)初（芒种前(qián)后）产卵(luǎn)，产卵后部分亲鱼顺(shùn)流而下，陆续回海(hǎi)，一部分继续在(zài)湖区(qū)摄食一(yī)段时间之后再降河入海。

　　长江刀鱼含有丰(fēng)富的(de)蛋(dàn)白质、脂肪(fáng)，肌肉氨基(jī)酸组成基本符(fú)合FAO/WHO的评价标准；尤其是脂肪显著高于一(yī)般名特优鱼类(lèi)，脂肪酸以(yǐ)不饱和脂(zhī)肪酸(suān)为主；在肌肉游离(lí)氨基酸中，含(hán)有丰(fēng)富的(de)鲜味氨基酸，尤其含(hán)有高比例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长(zhǎng)江刀(dāo)鱼是(shì)人类(lèi)的一种营养均衡、味道鲜美、对人体健康有益的(de)动物蛋(dàn)白。